智慧酒店解决方案-助力酒店行业数字化转型

发布时间:2022年06月08日点击量:28
第一部分 产品方案

① 行业背景

在数字化新时代,只有优先完成数字化转型的领军企业才能抢占市场份额,进一步提升企业的利润率;根据《商业新模式:企业数字化转型之路》描述,按照转型价值,转型阶段主要分为朦胧期、反应期、进展期、沉浸期、成熟期5个阶段;从目前中国酒店业数字化转型发展的现状来看,目前中国酒店业整体依然处于“反应期“的阶段,部分领军企业已经进入“沉浸期”。

智慧酒店解决方案

概念区分:

数字化 是一个过程。其本质是提升效率,让流程更加顺畅,数据访问更为便捷、安全可靠;

数字化转型 是一项以客户为中心的价值主张。目标是带来客户忠诚度的提升、收入和利润的提升以及资产价值的提升。

阶段描述:

反应期 是指企业已经具备了初步的数字化基础,并开始使用数字化系统;

沉浸期 是完成线上线下全渠道数字化,能够为客户提供个性化体验,公司形成全新的组织架构。

小结:酒店企业数字化转型作为新的行业红利增长点,营收稳定且处于行业发展初期,想象空间巨大。

② 现状问题

依据《中国酒店业数字化转型趋势报告》以及《2019-2025年中国酒店及酒店管理行业市场竞争格局及未来发展趋势报告》中的描述,将目前存在的主要问题进行总结归纳,具体如下:

问题一、作为未来核心差异化竞争力,消费者的数字化宾客体验度较低

问题二、酒店管理成本过高,尤其在于规模较大的酒店

问题三、酒店用能成本较高,节能措施及策略较少

问题四、数字化系统集成性较低,且大多无法实现集团化管理

问题五、因处于行业发展阶段,超过25%的酒店对数字化转型了解程度不高,不知从何做起

针对上述问题,达易住依靠多年行业经验以及强大的技术能力支撑,为酒店行业提供专业的解决方案和服务,包括智慧楼宇、综合机电管理以及能源管理等解决方案。

③ 数字化投入产出衡量

相对于酒店行业来说,在数字化的投入产出方面,存在两难的情况;一是,新的技术层出不穷,但却未经实践检验,处在迷茫期的酒店不知道也拿不准是否要对新技术进行投入;二是,很多技术投入,尤其是基础设施类的技术投入,投资回报确实难以衡量,或者需要较长的时间才能显现。

解决办法:

1、新技术应用的价值与各方达成共识

主要分为三个方面:降本增效、服务品质/顾客满意度提升、品牌形象的提升
2、达易住&酒店一起共创新模式

达易住作为技术服务提供商,会不断了解酒店运营的痛点和痒点,将与客户一同致力于酒店空间价值的提升。

④ 产品思路:通过数字化和智能化运营实现酒店增值

⑤ 产品方案1-面向酒店管理人员

包括机电设备管理、公共设施管理以及业务管理&办公管理

⑥ 产品方案2-面向消费者

对于酒店行业来说,实现消费者的数字化管理应该贯穿于远场、近场、中场、零距离和后场几个阶段。最终实现品牌形象的提升以及客户体验度的提升。

⑦ 产品架构

⑧ AJ-CORAL物联网平台

达易住Coral物联网平台是产品的基础平台,通过设备管理和数据管理能力支撑上层应用系统;可以搭载多种应用系统包括智慧酒店运营系统、能源管理系统、IBMS系统以及数字孪生系统等。

⑨ 数字孪生系统-高端酒店大屏展示/推广宣传

1、机电智能化系统

1.1、变配电系统

包括系统运行总览,监控系统图,遥测数据,电量运行记录和参数设置等,可通过图表直观展示变配电系统整体运行情况和趋势,告警数据与工单系统联动形成闭环管控

1.2、消防系统

实现消防设施关键状态(水箱液位、水泵压力等)的实时监测,确保在火灾发生时可以及时有效得进行灭火

1.3、空调暖通系统

实现空调系统的集中管理和自动化节能控制,通过AI控制逻辑调控冷却塔、变频泵等设备,降低系统能耗

1.4、电梯系统

实时了解电梯的运行状态,故障时能及时与被困人员进行通讯安抚;同时还具备电动车告警等视频识别功能

2、公共设施管理系统

2.1、车辆统计

车辆指示导引,实时查看酒店车位停车情况,通过视频识别记录车辆信息,并可实时调取视频监控数据

2.2、照明系统

实现集中管理软件中管控区域内的所有灯光;同时通过智能感应开关调控灯具亮度,达到节能降耗的目的

2.3、安防监控

将酒店内不同型号、不同位置、不同入网方式的各摄像头,通过统一的兼容方式,将视频流传输至平台

2.4、无线定位系统

采用无线脉冲UWB定位技术,在各楼层区域部署定位基站,通过对房卡、工牌以及重要资产贴装定位标签,有效获取进入酒店内人员的基础信息、时间信息、数量信息、精准位置信息等,并联动门禁及视频监控等系统,实现人员的动态管理。极大得提升了人员管理效率以及人员和设备资产的安全性。

3、业务管理&移动办公系统

3.1、访客统计

对每一个进出酒店的人员信息进行留存,疫情期间也可以配合有关部门进行统计工作

3.2、消费统计

通过大数据分析,进行精准的营销信息推送;把握业主的消费能力和消费特点,配合地产进行定向招商。

3.3、会议管理

会议预约、各会议室占有情况统计,并分析出各会议室的使用率、使用高峰等情况

3.4、酒店工作人员移动办公

以上系统功能可以选择原系统接入或新建系统的方式进行数据集成

3.5、服务支撑系统

通过达易住服务支撑系统实现酒店日常维护流程的标准化作业,提升服务质量效率以及居民的满意度;此系统分为PC端集中管理系统和移动端APP,具体功能包括任务派发、考勤管理、计划工作管理、工作轨迹记录等。

4、能源管理系统

4.1、末端计量系统

对客房、工区以及办公区用能做精准计量,为实现节能减排策略做数据支撑;同时也可以为客户节省人工手动抄表的人力。

4.2、能源管理系统

实现通过对酒店水、电、气、热等能源的监测计量,并以手动录入信息为辅,分析预测出社区整体碳排放量,为实现社区 碳中和、碳达峰 打下良好的基础

5、消费者数字化管理系统

5.1、智能客房控制系统

具备多种模式选择(阅读模式、清洁模式、节能模式等),为消费者提供贴心的数字化体验。

5.2、智能家居

消费者可自主调控客房内的带电设备,且支持语音调控;下图为客房控制面板示意图

5.3、宾客关怀消息推送

第二部分 价值优势

① 方案价值

1、资源高效利用

通过构建统一标准的酒店综合管理平台,打破数据孤岛,提高系统利用效率,实现资源价值最大化

2、智慧酒店标杆

通过对酒店管理人员和消费者的双向数字化提升,打造智慧酒店标杆,提升品牌形象

3、实现酒店增值

通过大数据以及人工智能技术挖掘数据价值,为酒店运营提供可靠数据支撑,为酒店高效健康运行提供保障,实现资产提质增收。

4、助力酒店数字化转型,提升效率和体验

面向管理人员:提高办公效率、降低运营成本、提升资产安全、全局管控/统一管理

面向消费者:数字化服务、智慧出行/入住、便携/舒适/安全的体验

② 经验优势

1、资历深

从事智能化行业 18 年;设备选型最优化,建设成本降低;全国服务用户数量达 1000+

2、业务全、业态广

包含机电管理、能源管理、智慧建筑等全套系统,可覆盖智慧酒店运营管理全部环节;且支持集团式以及其他类型酒店管理

3、自主研发平台

按需配置,满足客户个性化和阶段性发展的需求,快速应对市场变化

支持多酒店、多系统集中管理

分级分权管理,扩展性好

敏捷开发、快速部署

高稳定性、高安全性

海量数据秒级分析,毫秒级计算

良好的可扩展性与可移植性

API数据交互、数据打通

轻量化云组态

③ SaaS云服务、快速部署、安全保障

1、底座安全保障

选择已取得ISO认证或PCI认证的云平台,例:阿里云、华为云等

2、软件安全保障

达易住CORAL物联网管控平台网络安全等级认证,现符合公安部《信息系统安全等级保护》第3级,具备相应等级数据传输及网络安全防攻击能力

3、软件管理能力

依据《网络安全等级保护基本要求》具备统一的信息安全管理体系框架,并为客户提供专业培训

④ 3D可视化管理大屏,全局总览,快速决策,提升品牌
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